Acest site foloseste Cookie-uri, conform noului Regulament de Protectie a Datelor (GDPR), pentru a va asigura cea mai buna experienta online. In esenta, Cookie-urile ne ajuta sa imbunatatim continutul de pe site, oferindu-va dvs., cititorul, o experianta online personalizata si mult mai rapida. Ele sunt folosite doar de site-ul nostru si partenerii nostri de incredere. Click AICI pentru detalii despre politica de Cookie-uri.
Acest site foloseste Cookie-uri, conform noului Regulament de Protectie a Datelor (GDPR), pentru a va asigura cea mai buna experienta online. In esenta, Cookie-urile ne ajuta sa imbunatatim continutul de pe site, oferindu-va dvs., cititorul, o experianta online personalizata si mult mai rapida. Ele sunt folosite doar de site-ul nostru si partenerii nostri de incredere. Click AICI pentru detalii despre politica de Cookie-uri. Sunt de acord cu politica de cookie

Chef’s Pick

Chef's Pick Sibiu

Rețeta zilei – Pentru cei grăbiți

by / 3 August 2018

Cât de multe poți învăța dintr-un film bun! Că dragostea e frumoasă la orice vârstă, oricât de complicată ar fi – nu numai dragostea, ci și vârsta! -, că oamenii pot retrăi sentimente crezute odată pierdute, uneori cu intensitate și mai mare decât la tinerețe, că alegerile se fac cu …

Chef's Pick Sibiu

Rețeta zilei – Pentru cei grăbiți

by / 3 July 2018

„Vitejia soldatului trece prin stomac”, spunea Napoleon. Acum văd că există tot felul de adaptări, se spune că „drumul către inima unui bărbat trece prin stomac”. În orice caz, rămâne foarte clar și dincolo de orice supoziții și prelucrări, faptul că drumul vieții trece prin stomac. E vară, și ce …

Chef's Pick

21 martie – ziua mondială a gustului francez

by / 16 March 2017

Inspirându-se de la Auguste Escoffier care a inițiat în 1912 „Dineurile lui Epicur” – același meniu, aceeași zi, mai multe orașe din lume, și pentru cel mai mare număr de invitați, chef Alain Ducasse a avut în 2015 ideea organizării unui eveniment gastronomic mondial – „Goût de France/Good France”. Și …

Chef's Pick

Blinii delicioase

by / 26 January 2017

Le știm poate cum arată, cum sunt la gust, dar nu știm ce sunt, de fapt. DEX ul zice așa: BLINÍE, blinii, s. f. (Rar) Mâncare națională rusească, făcută dintr-un aluat de clătite, așezat în straturi și având diferite umpluturi. Prin urmare, bliniile sunt niște delicioase aperitive, după care îți …

Chef's Pick Iaşi

Savoarea „Babelor opărite”

by / 21 December 2016

Mi-a fost drag de Radu Anton Roman. Mi-a plăcut vorba lui molcomă şi am iubit pasiunea lui pentru simplitate, pentru viaţa frumoasă şi curată. Mi-a fost drag pentru că a scos pe ştergare curate savoarea cuhniilor româneşti şi le-a arătat musafirilor cum ştim noi să petrecem. Când i-am citit cărţile, …

Chef's Pick

Cremă de cacao cu lingura, ăăăă, cu dragoste

by / 1 March 2016

Dacă e ceva ce-mi lasă gura apă când îmi amintesc de copilărie, acelea sunt torturile bunicii. Mare meşteră bunică-mea, la torturi! Făcea nişte torturi cu cremă de ciocolată, vorba aceea, cum nu se mai fac în vremurile astea pierdute. Şi evident, unul dintre planurile pentru atunci când voi fi mare …

Chef's Pick București

Ce le place parizienilor

by / 19 December 2015

(De vorbă cu Gabriel Badea-Păun) „Sous le ciel de Paris / S’envole une chanson…” Parisul este despre dragoste, sărut și şampanie! Parisul este despre viață! Se conjugă cu savoir faire, joie de vivre și acel je ne sais quoi murmurat pe cheiurile Senei. Este locul unde romantismul este la el acasă. …

Chef's Pick Arad

De ce e mișto să gătești acasă (măcar din când în când)

by / 28 June 2015

Pornesc de la premisa că ai o bucătărie. Poate fi spațioasă sau o variantă mini, compactă (chicinetă). Cu siguranță te-au interesat culoarea dulapurilor și textura blatului, corpurile de iluminat și vesela. Ți-ai pierdut ceva vreme alegând electrocasnicele cu care să o echipezi. Te-ai gândit și la gresia și faianța din …

Chef's Pick București

Juri că nu-s sarmale, mici sau piftie

by / 14 March 2015

Star Chef Nico Lontras este unul dintre cei mai buni bucătari români. Nu o spunem doar noi, ci majoritatea covârşitoare a colegilor săi de breaslă. S-a întors în România în toamna lui 2013, după mulţi, poate prea mulţi, ani în care a bucătărit prin Europa. Printre altele, Nico se ocupă …

Chef's Pick

Lintea în bucate

by / 6 March 2015

De care linte? Oricare. Eu o prefer pe cea roșie. linte – 1 cană ceapă – 2 bucăți, potrivite morcov – 2, potriviți usturoi – câțiva căței ulei de măsline câteva roșii proaspete, gustoase, sau roșii conservate condimente: sare, piper, boia (la linte merge bine boiaua iute, curcumă (turmeric) și …

Page 1 out of 41234

catchy.ro