Live with me

Naturally Savvy

Era și timpul!

by Catchy / 5 December 2016

Până în 30 de ani, puține lucruri pe lume ți se par mai lipsite de interes decât existența unei clinici anti aging. Aging? Care aging? Dacă ai până-n 40, începi să ciulești urechile și e foarte posibil să ajungi acolo la primul impuls dat de vreo revoltă interioară sau de vreo competiție …

Italia

Pâine de casă la cuptor sau la tigaie

by Gina Bradea / 6 July 2015

De când mă ştiu, am iubit pâinea de casă, caldă, proaspăt scoasă din cuptor. Îmi amintesc vremurile copilăriei, când bunica împreună cu alte femei din vecini frământau şi coceau pâine acasă. Erau pâini mari, rotunde, sau împletituri dulci (colăcei), cu nucă şi unşi cu miere din belşug, pentru noi, copiii. …

Rețeta hamburgerului “Hemingway”

by Catchy / 16 February 2014

“Mâncam bine şi ieftim, beam bine şi ieftin şi dormeam bine, la căldură, împreună, şi ne iubeam”, scria Ernest Hemingway în “A Moveable Feast”, un volum de memorii despre perioada în care scriitorul american locuia la Paris în anii 1920. S-a aflat, astfel, şi care era reţeta preferată de burger …

Winter Spice and everything nice!

by Catchy / 18 January 2014

Să ne înțelegem dintru bun început: nu sunt băutoare de ceai decât dacă mi se oferă și n-am altă opțiune ori dacă mi se face dor de unul ca la bunica: din tot felul de ierburi de leac sau nu, culese pe știutelea numai de ea, uscate și amestecate de …

Crêpes Suzette

by Catchy / 21 December 2013

Nu e chiar clar cine-a fost Suzette, dar clătitele care-i poartă numele sunt grozave. Acum, veți zice, tot chichirezul trebuie să fie sosul, fiindcă cine nu știe să facă clătite? O ști, nu zic nu, dar eu am o rețetă cu stea în fruntea bonetei unui chef și vă garantez atâtea ah-uri, …

București

Treaz cald

by Anca Constantin / 13 October 2013

Despre ciocolată pot povesti ore în şir… Multe. Dar azi e octombrie ceţos, zburlit de frig şi prea multă linişte între păsările cerului. N-am să tulbur multe cuvinte. Vă povestesc dimineaţa mea şi o împărţim frumos între noi, să ajungă cald pentru toate inimile. Aprind focul în bucătăria singură între zori …

Visul unei ciorbe de vară

by Mira Mincă / 12 July 2013

E vară şi tarabele gem de roşii. Şi de-s roşii din belşug, atunci să fie şi ciorbă ţărănească de vară. Ingrediente: – 2-3 cepe tocate – 2 morcovi – 1-2 cartofi – 1 kg de roşii coapte bine (din acelea moi şi uşor pleznite) – 1 ardei gras – 3-4 …

București

Supă colorată à la Lilly Pulitzer

by Andreea Petrescu / 7 May 2013

Lilly Pulitzer a devenit faimoasă pentru viziunea ei jucăuşă asupra vieţii, transpusă în modele la fel de jucăuşe de haine şi accesorii. Totul a pornit de la fructele care ameninţau să îi distrugă toate rochiile pe care le îmbrăca atunci când mergea să vândă suc la toneta soţului ei. Cum …

București

Drob de miel moldovenesc

by Andreea Petrescu / 30 April 2013

O personalitate aparte are drobul moldovenesc, ca în basmele cu feţi frumoşi cu stea în frunte. Un strop de culoare, o surpriză, un joc al aromelor, de atât e nevoie pentru ca bucatele de Paşte să bucure simţurile şi să aducă oamenii dragi împreună, la masă. Ingrediente: 800 de grame …

În aşteptarea următorului Mare Stolnic

by Mira Mincă / 22 April 2013

Sâmbătă a fost zi de răsfăţ personal după o săptămână intensă. Aşa că mi-am zis să mă regalez şi cu un fel de mâncare pe cât de delicat şi rafinat, pe atât de arhaic. Ceapă umplută: Ingrediente –          5-6 cepe mari (dar mari) –          1 conservă de ciuperci sau 250 …

Page 1 out of 41234

catchy.ro Web analytics

catchy.ro