Să se fi retras femeile din cursa gătitului?

Catchy

3 February 2016

Vecina: „Monica, te-ai coafat, wow, ce bine îţi stă!”

Eu: „Da… Mulţumesc.”

Vecina: „Te prinde foarte bine, cu ce ocazie?”

Eu: „Aaa… Păi… Azi fac sarmale!”

Este un dialog care a avut loc înainte de sărbători. După care am făcut o delicioasă oală de sarmale..

femeie sexi bucatarie

Back în time…

Acum câţiva ani, îmi povestea Mădălina, o prietenă bună, că a sunat-o o altă prietenă să o întrebe ce a mai gătit în ultima perioada. Dialogul a început aşa:

„– Naşa, am făcut o tocăniţă delicioasă astăzi, dar nu ştiu ce să mai gătesc… Tu ce ai mai gătit în ultima perioadă?”

Prietena mea a rămas blocată. Îmi povestea amuzată că ea, de fapt, nu îşi mai amintea de când nu mai gătise ceva, orice care să necesite mai mult decât fiert apă pentru ceai sau tocat legume pentru salată. Ea şi soţul ei aveau o viaţă foarte activă, cu 9-10 ore de muncă pe zi, program de sală după, iar seara înfulecau o salată preparată rapid şi îşi povesteau ce făcuseră peste zi.

Ce s-a mai întâmplat de atunci?

Gătitul a devenit o modă! La birou se organizează concursuri de gătit şi destul de des vine câte un coleg/ o colegă cu platoul de prăjituri, după o reţeta culeasă de pe forumul X sau chiar de pe site-ul unui Masterchef.

Până şi Mădălina face cupcakes acum, în timpul discuţiilor noastre lungi la telefon, pentru colegii soţului, care au lăudat-o pentru porţia de săptămâna trecută. Mă mai pune pe hold uneori, când schimbă tava şi nu vrea să se ardă.

Culmea este că cei mai buni bucătari sunt… bărbaţi. Ei câştigă toate concursurile, ei sunt chefi în cele mai cunoscute restaurante din Bucureşti, ei par a avea cele mai multe bloguri..

De ce? Să fie oare o revoluţie a femeilor care au fost nevoite să gătească în perioada pre (şi ceva timp în cea) post decembristă? Ţin minte cum mama venea de la serviciu şi avea grijă întotdeauna să ne pregătească în fiecare zi un alt fel de mâncare şi cum se sfătuia cu prietenele ei despre cât sos de roşii să pună în mâncarea de mazăre şi îşi cereau una alteia caietul cu reţete de prăjituri (caiet mirosind a esenţă de rom şi având câte un fir de făină rămas de la eclerele pregătite săptămâna trecută).

Atunci se gătea pentru supravieţuire. Acum se găteşte din pasiune. Asta să fie diferenţa?

Sau… Să se fi retras femeile din cursa gătitului?

Tu ce ai mai gătit astăzi?

Guest post by Monica Urziceanu

Citiţi şi

Diane Von Furstenberg, 70, o ia mereu de la capăt

Iubirea ca un cub rubik

Obsesiile unei femei nu sunt niciodată discrete!

Acest articol este protejat de legea drepturilor de autor. Orice preluare a conținutului se poate face doar în limita a 500 de semne, cu citarea sursei și cu link către pagina acestui articol.


Nu rata urmatoarele articole Catchy!

Inscrie-te la newsletterul gratuit. Avem surprize speciale in fiecare zi pentru cititorii nostri.
  • Facebook
  • Twitter
  • Google Bookmarks
  • LinkedIn
  • RSS
1,696 views

Your tuppence

  1. Andi V. / 3 February 2016 19:48

    Nu știu dacă problema este că femeile gătesc sau nu. Fiecare are interesele personale și-și folosesc timpul cum doresc.
    Ce mi se pare însă jenant, femeie sau bărbat, este când lipsa unor talente devine motiv de laudă “Ah, eu nu știu să gătesc nici să mă tai cu lama”. La fel cum ne-gătitul devine un simbol de emancipare.
    Este o pricepere de bază și mi se pare important ca fiecare să știe să gătească și, măcar din când în când să o facă pentru a nu uita ce știe. Nu există garanția că și mâine vom avea hipermarketuri și restaurante care să ne hrănească (o vedem în Siria sau alte zone căzute sub timpuri grele).

    Thumb up 6 Thumb down 0
    Reply

My two pennies

* required
* required (confidential)

catchy.ro Web analytics

catchy.ro