Articole despre meniu jardin-marin

Dine&Wine

Alain Ducasse – la Plaza Athénée, fără carne, zahăr și grăsimi!

by Catchy / 7 September 2014

Luni, 8 septembrie, se va redeschide restaurantul hotelulului Plaza Athénée din Paris, închis pentru renovare anul trecut în octombrie. Doar că restaurantul Plaza, care avea trei stele Michelin, nu va mai fi la fel. Și asta pentru că Alain Ducasse a decis să scoată carnea din meniu, iar cel nou, “naturalité”, …