Articole despre patiserie

Patiseria și băcănia sunt două domenii fundamentale în gastronomia tradițională și modernă din întreaga lume. Acestea oferă o gamă largă de produse care nu doar satisfac nevoile nutriționale, ci și plăcerea culinară și gustativă. De la produse de panificație și patiserie la ingrediente esențiale precum condimente, uleiuri și conserve, patiseria …

Sâmbată se anunţa iarăşi o zi caniculară, iar la ora 10, numai de ieşit din casă nu aveam chef, ȋnsă cum s-a ȋntâmplat să câştig – lucru atât de rar – un loc la workshop-ul de nutriţie din cadrul programului Samsung Lifestyle Designer, mi-am făcut curaj şi am ȋnfruntat soarele …

Pe fereastra biroului văd norii plumburii strângându-se în pâlcuri mici, ca nişte oşteni pregătiţi de luptă. Picurii de ploaie au prefăcut praful betoanelor într-un aluat moale, cu miros de cocă dospită. Sub ploaie, Bucureştiul capătă un alt suflu, un alt ritm în care paşii de dans ai trecătorilor se adaptează …

Recunosc: nu țin post. Și nu cred ca voi arde în focul Gheenei pentru asta. Nu cred nici că vecina mea ține posturile, deși mă vizitează periodic cu cîte o farfurie plină cu șnițele de soia, ocazie cu care îl afuriseşte pe administrator că (cică) fură, pe vecina de la …

E așa de frumos cum niciodată nu știi ce-ți va aduce ziua. Te trezești, știi ce ai de făcut, cu agendă, calendar marcat, task list și toate cele, plus cu gânduri repetate în minte, care dublează tot planul ăsta material și te zăpăcesc de cap. Dar habar nu ai ce-ți va …