Live with me

În căutarea unei bucătării care să reflecte rafinamentul și eficiența, plitele cu inducție se impun ca alegerea perfectă. Descoperă împreună cu noi cum funcționează această tehnologie inovatoare și de ce plitele cu inducție aduc un plus de eleganță în universul culinar al femeilor moderne. Magia din spatele tehnologiei de inducție …

Eu fac o pâine prăjită cu unt care sfidează până şi fine dining-ul. Când mă simt cu adevărat inspirat, fac o omletă couture, cu frânturi de parmezan şi orice ierburi găsesc priponite în frigider, când mă înfoi ca chef Dumitrescu, îmi iese o pasta pomodoro e basilicoda leccarsi i baffi, …

Tiramìsu sau tiramisù? 🙂 Ah, fonetica asta! Corect e cu accentul pus pe vocala ultimei silabe, vine din tirami su, (trage-mă în sus, ridică-mă). Dar dacă e bine făcut (tiramisu reteta), nimic nu întrece acest desert italian. De unde vine Tiramisu Mai multe regiuni ale Italiei își dispută originea acestei …

Motivația din spatele deciziei de a deveni vegan sau de a adopta un plan de nutriție vegană poate fi diferită: sunt persoane care aleg acest tip de dietă din motive care țin de sustenabilitatea mediului sau etice, în timp ce alte persoane își stabilesc noi obiective legate de sănătate sau …

Internetul este o sursă nelimitată de oportunități de învățare pentru oamenii de toate vârstele, cuprinzând informații despre o varietate de interese și skill-uri. Adolescenții sunt deja ancorați în lumea virtuală, dar de multe ori sunt tentați să consume conținut, mai degrabă decât să învețe ceva nou sau să creeze conținut …

În vara lui 1995, am intrat pentru prima dată într-un magazin Petit Bateau din sudul Franței, să-mi iau și eu tricoul care i-a făcut celebri. În urmă cu un an, la o paradă haute couture, Claudia Schiffer purtase pe sub un sacou Chanel un tricou alb, simplu, de copil, de la …

De când mă ştiu, am iubit pâinea de casă, caldă, proaspăt scoasă din cuptor. Îmi amintesc vremurile copilăriei, când bunica împreună cu alte femei din vecini frământau şi coceau pâine acasă. Erau pâini mari, rotunde, sau împletituri dulci (colăcei), cu nucă şi unşi cu miere din belşug, pentru noi, copiii. …

“Mâncam bine şi ieftim, beam bine şi ieftin şi dormeam bine, la căldură, împreună, şi ne iubeam”, scria Ernest Hemingway în “A Moveable Feast”, un volum de memorii despre perioada în care scriitorul american locuia la Paris în anii 1920. S-a aflat, astfel, şi care era reţeta preferată de burger …

Să ne înțelegem dintru bun început: nu sunt băutoare de ceai decât dacă mi se oferă și n-am altă opțiune ori dacă mi se face dor de unul ca la bunica: din tot felul de ierburi de leac sau nu, culese pe știutelea numai de ea, uscate și amestecate de …

Nu e chiar clar cine-a fost Suzette, dar clătitele care-i poartă numele sunt grozave. Acum, veți zice, tot chichirezul trebuie să fie sosul, fiindcă cine nu știe să facă clătite? O ști, nu zic nu, dar eu am o rețetă cu stea în fruntea bonetei unui chef și vă garantez atâtea ah-uri, …