Acest site foloseste Cookie-uri, conform noului Regulament de Protectie a Datelor (GDPR), pentru a va asigura cea mai buna experienta online. In esenta, Cookie-urile ne ajuta sa imbunatatim continutul de pe site, oferindu-va dvs., cititorul, o experianta online personalizata si mult mai rapida. Ele sunt folosite doar de site-ul nostru si partenerii nostri de incredere. Click AICI pentru detalii despre politica de Cookie-uri.
Acest site foloseste Cookie-uri, conform noului Regulament de Protectie a Datelor (GDPR), pentru a va asigura cea mai buna experienta online. In esenta, Cookie-urile ne ajuta sa imbunatatim continutul de pe site, oferindu-va dvs., cititorul, o experianta online personalizata si mult mai rapida. Ele sunt folosite doar de site-ul nostru si partenerii nostri de incredere. Click AICI pentru detalii despre politica de Cookie-uri. Sunt de acord cu politica de cookie

Live with me

Dine&Wine

Ce beau româncele

by / 3 July 2019

Noi, românii, deşi ne tragem din viticultori şi băutori de nădejde (vezi disperarea lui Burebista, care a dat foc la vii), nu prea ave(a)m ceea ce înseamnă cultura vinului. Dar cel puțin de câteva decenii ne aflăm pe drumul cunoașterii, bărbați și… femei. Și noi, femeile, dacă tot am decis …

Gault&Millau – ghidul de restaurante 2019 pentru România

by / 27 June 2019

În cadrul galei din 24 iunie, Gault&Millau a lansat ediția 2019 a ghidului de restaurante pentru România. 275 de restaurante și localuri POP (183 restaurante și 92 localuri POP*) au fost selectate în ediția 2019 a ghidului, din cele mai importante 15 orașe – 154 de localuri fiind noutăți față …

The Iconic Estate sau vinurile precum femeile de neuitat

by / 25 May 2019

Cui îi place vinul bun împerecheat cu bucatele potrivite ca să poți aduce, cu ochii închiși de plăcere, slavă vieții celei bune, să afle că în seara de 23 mai, la Palatul Ghica Tei, s-a lansat oficial The Iconic Estate – producător, exportator și importator selectiv de vinuri liniștite și spumante. Noul brand face …

Un Aligoté pentru Papă, un Aligoté și pentru noi!

by / 18 May 2019

Caii de la Letea Aligoté este unul dintre vinurile puse la dispoziția Papei Francisc în timpul vizitei în România. Dar iată performanțele producătorului dobrogean Via Viticola – Sarica Niculițel la Concours Mondial de Bruxelles: 5 medalii – 2 de aur şi 3 de argint. Cele mai multe distincţii obţinute de un …

Ce vin va bea Papa Francisc

by / 9 May 2019

Vinurile producătorului Via Viticola – Sarica Niculiţel au fost alese pentru a însoţi momentele deosebite ale vizitei Papei Francisc. Vinurile alese pentru a celebra venirea Suveranului Pontif sunt: Trilogie în Alb, un vin « extrem » cum a fost denumit de mass media, este primul şi singurul vin din România care conţine …

Vinul – cea mai bună idee de cadou. O listă scurtă, unul mai bun ca altul

by / 6 March 2019

„Aș lua un vin bun să îl fac cadou unui prieten, dar nu știu ce să aleg” – aud asta tare des. Pentru a veni în ajutorul celor care caută un vin numai bun pentru a fi dăruit, dar și pentru că vinul este o licoare perfectă pentru un cadou, …

Cinstea în bucate

by / 19 January 2019

Să ne înţelegem. Eu fac o pâine prăjită cu unt care sfidează până şi fine dining-ul. Când mă simt cu adevărat inspirat, fac o omletă couture, cu frânturi de parmezan şi orice ierburi găsesc priponite în frigider, când mă înfoi ca chef Dumitrescu, îmi iese o pasta pomodoro e basilicoda …

Premiile Gault&Millau pentru 2018 

by / 19 May 2018

În cadrul galei Gault&Millau (se citește go’mió) care a avut loc pe 14 mai, bucătarul-şef Alexandru Petricean (restaurantul Maize, Bucureşti) a obţinut nota maximă în primul ghid din România : 15 puncte şi 3 bonete. Alexandru PETRICEAN, Bucătarul șef al anului în România, Gault&Millau 2018 Alexandru Petricean s-a format în echipele unor …

Primul ghid Gault&Millau România

by / 24 April 2018

Iată o veste care ne bucură mult, semn că intrăm și cu restaurantele și localurile POP care merită în Europa, în lume: până la un ghid Michelin, vom avea un Gault & Millau. Restaurantele românești au fost evaluate pentru prima dată pe plan local într-un ghid oficial, la standarde internaționale din perspective de calitate, …

Invitație la scofeturi – „Goût de France”, a patra ediție

by / 14 March 2018

În 1912, Auguste Escoffier, denumit “regele bucătarilor și bucătarul regilor”, are ideea de a organiza primul “Dîner d’Epicure”. Scopul era de a face să strălucească prestigiul bucătăriei franceze în străinătate. Conceptul era – același meniu, aceeași zi, mai multe orașe din lume, și pentru cel mai mare număr de invitați. A fost …


catchy.ro