Articole despre prajituri de casa

Într-o casă burgheză din România anului 1937, masa de Crăciun era mai mult decât un ospăț: era un ritual social complet. De la porțelanurile de Bavaria și tacâmurile de argint, la icrele negre, sarmalele numărate și cozonacii imenși, fiecare detaliu spunea o poveste despre gust, statut și bucuria de a fi împreună. Un text-memorie atribuit lui Radu Anton Roman reconstituie, cu farmec și precizie, o lume dispărută.

Mi-am pus mereu întrebarea: de ce există centre pentru dependenții de alcool și droguri, dar pentru dependenții de ciocolată, nu? Mai ales că ultimele studii relevă că dependența de zahăr e similară dependeţei de cocaină. De ce mă mir? Ambele sunt prafuri albe care ucid încet, dar sigur. Mă lupt …

Nici nu stiţi ce bucuros şi-a frecat mânuţele a spor, alter ego-ul meu (unul din muultele), cel responsabil cu ghiduşiile culinare, atunci când am primit invitaţia de a scrie şi aici, în Naturally Savvy… Ce să fie, ce să fie? Rumoare în sală, în amintiri, panică să nu uit ceva… …