Articole despre salata de vinete

O hală imensă și extrem de friguroasă era locul unde-și desfășura ea job-ul. Într-unul dintre colțuri se afla biroul ei, foarte drăguț amenajat, pe care erau, la un capăt, vaze cu flori primite de la clienți și, în celălalt capăt, diverse ornamente de Crăciun. În interior era suficient de cald …

Ştiu, femeie, că nu ţi-e uşor, crede-mă că ştiu. Ai ajuns la jumătatea vieţii şi nu mai poţi fi păcălită. Înţelepciunea s-a lipit de tine odată cu ridurile alea fine din colţul ochilor. Ai crescut şi nu mai râzi cu gura până la urechi, doar zâmbeşti la glumele altora. Câţiva …

O familie de bucătari evrei deţine în cartierul Marais din Paris un mic restaurant cu produse tradiţionale est-europene. Printre ele şi-au făcut loc plăcinta cu mere bucovineană şi salata de vinete, dar nu oricum, ci cu mici modificări de formă, nu de substanţă, cât să se plieze după gusturile pretenţioşilor …