Articole despre alimente

“ÃŽn esenţă, întrebarea are următorul răspuns general: 1) Ca să slăbeÅŸti trebuie să mănânci ceva care are mai puÅ£ine calorii decât mănânci acum sau decât sunt cele care te Å£in la o anumită greutate. Regimul hipocaloric face ca organismul să-ÅŸi ia pentru funcÅ£ionare din rezerve, dacă regimul e foarte bun: …

Frigiderul, cuptorul, maÈ™ina de spălat, cuptorul cu microunde – toate sunt aparate de uz casnic care fac parte din viaÈ›a noastră de zeci de ani. Atât de mult încât nici măcar nu ne gândim la modul în care au devenit fundamentale pentru rutina noastră zilnică. Dacă v-aÈ›i întrebat vreodată de …

Expirat nu înseamnă stricat Dacă e depășită data la care expiră un produs, nu-l mai consumăm. Chiar dacă am mai auzit că ar fi încă bun de mâncat È™i după, n-avem încredere. Și astfel, în plină criză alimentară, tone de mâncare încă bună ajung la gunoi.  Care sunt alimentele care …

Sezonul rece se apropie È™i È™tim cu toÈ›ii că este momentul în care organismul are nevoie de vitamine È™i minerale pentru a face față virozelor sezoniere, dar È™i scăderii diversității È™i concentraÈ›iilor de vitamine disponibile în alimente. Mai mult, este momentul propice în care avem disponibilitatea È™i timpul de a …

Conform unui studiu Eurostat din 2017, România se confrunta cu un paradox: deÈ™i suntem un producător important de fructe ÅŸi legume, românii sunt printre codaÅŸii Europei la consumul acestora. Doar puÈ›in peste 40% dintre români consumă legume (41%) È™i/sau fructe (42%) cel puÈ›in o dată pe zi, mult sub media europeană …

Pe 27 februarie s-a lansat oficial librăria online Seneca, “librăria unde schimbi lumea”. Seneca Anticafe, librăria atipică din BucureÈ™ti care nu își calculează profitul în bancnote, ci în acÈ›iuni sustenabile. Mai exact, transformăm lunar vânzarea de carte în fapte bune: alimente pentru sute de bunici singuri.  Toate cărÈ›ile sunt selecÈ›ionate È™i nu poÈ›i să faci decât …

Multe dintre noi credem că poftele reprezintă felul corpului de a ne transmite că are nevoie de anumiÅ£i nutrienÅ£i. Mâncăm ceva, le satisfacem pentru moment ÅŸi apoi decontăm. Cum? Prin creÅŸtere în greutate, desigur. Și chiar povestea pe care ne-o spunem singure despre originea acestor pofte este cea care determină …

Suntem fiinÈ›e conservatoare. Ne simÈ›im bine în situaÈ›ii cunoscute. Ne place să controlăm ceea ce ni se întâmplă. Preferăm ca lucrurile să rămână aÈ™a cum sunt. Rareori ieÈ™im din zona de confort. Chiar È™i cele mai mici schimbări pot genera temeri mari. ÃŽnsă, vrând-nevrând, sunt momente în viață în care …

Cele mai multe drame ale copiilor din È›ara noastră pornesc din sărăcie, iar acest fenomen este cu atât mai evident acum, în mijlocul crizei COVID-19. Mii de familii sunt pe cale să se destrame, iar vieÈ›ile copiilor lor rămân ireversibil afectate de lipsuri, boli È™i nesiguranță. Odată cu această pandemie, …

Poate È™tiaÈ›i, poate nu, dar unghiile sunt cele care spun povestea sănătății noastre generale. Când cresc greu, sunt moi È™i se exfoliază sau sunt tari È™i casante, în loc să fie elastice, când au striaÈ›ii pe lungime sau pe lățime, în loc să fie netede, când lunulele aproape nu se …