Cafea și zaț
De la Coffea arabica și portul Mocha la enzima CYP1A2 și studiile despre Alzheimer, cafeaua își dezvăluie istoria, mecanismele și limitele. Ce face cofeina în creier, de ce reacționăm diferit și unde se oprește mitul începe explicația.
De la Coffea arabica și portul Mocha la enzima CYP1A2 și studiile despre Alzheimer, cafeaua își dezvăluie istoria, mecanismele și limitele. Ce face cofeina în creier, de ce reacționăm diferit și unde se oprește mitul începe explicația.
Fără îndoială, trăim epoca de glorie a cafelei. E suficient doar să ne uităm la numărul cafenelelor din întreaga lume, ca să ne dăm seama că oamenii iubesc cafeaua cu devotament. Dar v-ați întrebat vreodată… de ce? În afară de faptul că ne înfrumusețează diminețile și ne ajută să deschidem …
Ia să vedem, doamnelor şi domnişoarelor, ce avem noi aici, de 14 februarie? Cu ce vă lăudaţi? Cât de îmbujorate vă sunt chipurile? Cum staţi cu excesul de serotonină şi dopamină? Dar inimioara… vâjâie zdravăn? Sângele aleargă din nou prin vene ca într-un montagne-rousse? Nu, vă rog, lăsaţi-mă pe mine …
Sub privirea ochilor tăi coloraţi de dragoste aş putea muri de fericire fără urmă de regret. Ce regrete să am? Îţi simt braţele în jurul taliei, parfumul tău mă poartă spre o lume unde nimeni nu s-ar îndura să ne despartă, iar dacă moartea ar fi trecerea dintre lumea înăbuşitoare …
„Fericirea nu este ceva gata făcut. Fericirea este rezultatul acţiunilor noastre” – Dalai Lama Poate unul dintre cele mai discutate şi controversate subiecte ale omenirii, căutarea fericirii, continuă să ne dea, paradoxal, dureri de cap. Şi asta pentru că suntem diferiţi şi ceea ce ne poate face fericiţi diferă de …
Mi-au placut aceste cuvinte ale lui George Santayana: „Îndrăgostitul știe cu mult mai mult despre binele absolut și frumusețea universală decât orice filosof sau teolog, dacă nu cumva cei din urmă sunt niște îndrăgostiți deghizați.” – ele descriu succint universul mental al îndrăgostiților din orice colț de lume. Până în …
Natura se uită prin ochii bărbatului. Ea îi întoarce capul după femei. Prin retina, occipitalul, prin hipotalamusul lui, ea le cântărește potențialul de-a duce specia mai departe. Tipa care tocmai traversează strada are picioare zdravene să ducă sarcina? Bazinul ei e lat, bun pentru o naștere fără complicații? Sânii promit …
Sinuciderea lui Robin Williams a fost îndelung mediatizată. Ce ar mai fi de spus? S-a speculat din belșug pe marginea potențialelor ipoteze care au dus la sfârșitul tragic al celebrului actor: o depresie veche, survenită pe fondul consumului cronic de alcool și droguri, accentuată de aflarea veștii că actorul are …