Carnea o să ne sufoce!
Consumul de carne, și mai ales din cea roșie, de bovine și ovine (porcii şi păsările contribuie cu doar 10% la emisiile totale de gaze) pare să amenințe serios planeta prin poluarea masivă a mediului cu dioxid de carbon rezultat în procesul de creștere și prelucrare. Oamenii de ştiinţă prevăd că doar …