Cînd mîncăm (II)
Din cele șase tipuri de foame recunoscute, doar una este somatică. Restul țin de emoții, contexte sociale, anticipare sau reflexe învățate. Înțelegerea lor schimbă radical felul în care ne așezăm la masă – inclusiv de sărbători.
Din cele șase tipuri de foame recunoscute, doar una este somatică. Restul țin de emoții, contexte sociale, anticipare sau reflexe învățate. Înțelegerea lor schimbă radical felul în care ne așezăm la masă – inclusiv de sărbători.
Cînd mîncăm influențează riscul de obezitate la fel de mult ca ce mîncăm. Despre gene, orarul meselor, foame și capcanele alimentației moderne.
Dacă tot e la modă, să vorbim despre dieta de suspendare. Nu, nu e aceea din parlament, coprofagia se studiază la altă materie, nu la nutriție. E una dintre dietele intrate în modă acum vreun an: dieta 5:2. Ce ne învață? Să mâncăm după pofta inimii cinci zile pe săptămână și …