Last but not least

Articole despre mestecat

dr. Carip București

În afara participării la controlul binomului foame – sațietate, mestecatul are funcții biologice bine definite. Efectele sale se fac resimțite de la gură și pînă la celălalt capăt al tubului digestiv. Rolul său nu este de a limita aportul alimentar, ci de a-l adapta nevoilor și a permite optimizarea digestiei și absorbției.