Acest site foloseste Cookie-uri, conform noului Regulament de Protectie a Datelor (GDPR), pentru a va asigura cea mai buna experienta online. In esenta, Cookie-urile ne ajuta sa imbunatatim continutul de pe site, oferindu-va dvs., cititorul, o experianta online personalizata si mult mai rapida. Ele sunt folosite doar de site-ul nostru si partenerii nostri de incredere. Click AICI pentru detalii despre politica de Cookie-uri.
Acest site foloseste Cookie-uri, conform noului Regulament de Protectie a Datelor (GDPR), pentru a va asigura cea mai buna experienta online. In esenta, Cookie-urile ne ajuta sa imbunatatim continutul de pe site, oferindu-va dvs., cititorul, o experianta online personalizata si mult mai rapida. Ele sunt folosite doar de site-ul nostru si partenerii nostri de incredere. Click AICI pentru detalii despre politica de Cookie-uri. Sunt de acord cu politica de cookie

Articole despre slow-food

The Happiness Project

Wabi – sabi: suntem bogați prin slăbiciunile, defectele și imperfecțiunile noastre

by Catchy / 8 June 2019

Nu este o mâncare japoneză, un trend sau vreun brand la modă, ci un nou principiu de viață derivat din estetica japoneză care inspiră lumea de anul trecut. Sărbătorind frumusețea incompletă, nepermanentă și imperfectă, Wabi-sabi se definește prin modestie, asimetrie, naturalețe și sinceritate. Ca să-l înțelegem, trebuie să uităm de …

The Happiness Project Brașov

Fericirea nu are cod poștal

by Monica Bîldea / 29 January 2015

Şapte ani în America… Should I stay or should I go? Te întrebi mereu dacă să mai stai sau să pleci? Ești într-o relație toxică cu țara ta? Te-a înșelat și dezămagit peste putință de iertare dar tot nu te poți hotărî dacă să o abandonezi sau să vă compromiteți …

The Happiness Project București

Slow living în epoca vitezei

by Sonia Argint-Ionescu / 17 January 2013

Fac parte din categoria oamenilor dinamici, care au slujbă, hobby-uri, dar și familie cu doi copii. Și-mi place foarte tare să fac sport. De trei, patru, chiar și de cinci ori pe săptămână dedic câte o oră mișcării. Cu toate astea sunt o persoană care apreciază foarte mult somnul de …

Travel

Pe-un picior de plai, pe-o gură de rai…

by Ana Maria Lebădă / 14 September 2010

Dimineață. Lumea pare pierdută în apele tulburi-gălbui ale zorilor. Aerul rece se țese-ntr-o pâclă ușoară ce ne-acoperă gâturile, buzele, nările. Un vânt discret se desprinde din brazii înalți și cade-n fâșii alungite, subțiri, diluându-se-n râul de munte ce spumegă cu clipocit de rouă la picioarele noastre. Mă uit la prietenii …

Dine&Wine

Slow Food sau tihna mesei

by Veronica Guzun / 26 August 2010

Dacă simbolul Fast Food-ului este “M”-ul de la McDonalds, arhicunoscut, la celălalt capăt, cel al Slow Food-ului, se află un melc. De la sfârşitul anilor ’80, când a început lupta împotriva mesei şi vieţii în grabă, şi până azi, melcul Slow Food prinde din ce în ce mai multă viteză …

catchy.ro