Articole despre carbohidrati

Greu de răspuns la o astfel de-ntrebare şi, mai rău, dificultatea tinde, în privinţa acestui subiect, către imposibilitate. Nutriţioniştii noştri cei de toate blogurile, intervenţiile televizate sau volumele publicate au pentru noi conduite alimentare, diete şi chiar reţete. Să ne-alegem. Şi-am purcede către înţeleaptă alegere, dacă sfaturile lor nu s-ar …

Andrei Laslău este medic rezident la Spitalul Clinic de urgenţă Sfântul Ioan din Bucureşti, secţia chirurgie generală. Este unul dintre susţinătorii dietei ketogenice, care presupune un aport în alimentaţie de 65% grasimi, 30% proteine şi 5% carbohidraţi sau chiar deloc, mai ales pentru scăderea în greutate. Andreea Petrescu: Aţi slăbit …

În căutarea siluetei de invidiat, dar mai ales a unui corp sănătos, am eliminat încet, încet, carbohidrații complecși din alimentație. Așa că adio paste, pâine, orez și produse de patiserie. Și le-am înlocuit cu alternative mult mai naturale, neprocesate chimic și care aduc corpului aport de nutrienți, nu doar calorii …