Articole despre kebap

Dine&WineBucurești

Istorii pe pâine – Eating out 2. Imperiul Otoman

by Adriana Sohodoleanu / 22 January 2021

Să zicem că sunteți un călător valah la Țarigrad, aveți treburi importante, dar punga goală. Vă e foame. Este secolul XVI-XVII. Ce faceți? O varianta e să stați pe lângă Topkapî, la pe jumătatea dimineții sau a amiezii. Bucătarii de la palat hrănesc sărăcimea de două ori pe zi, căci …

catchy.ro