Articole despre șef de sală

Dine&Wine București

Mişelia celor de la Michelin

by Cosmin Dragomir / 3 November 2014

Dacă o mare parte din activitatea Ghidului Michelin este în ceaţă, dacă nu ştim câţi inspectori bântuie şi de câte ori prin restaurantele din Europa, Asia şi America, ce salarii au sau multe alte informaţii, măcar „ştim clar” (sic!) care sunt criteriile pe care trebuie să le îndeplinească şi cum …

Dine&Wine Bucuresti

Cât lăsăm bacşiş

by catchy / 5 July 2011

De câte ori nu ne-am aflat în încurcătură neştiind cât să lăsăm bacşiş băiatului care ne livrează pizza sau chelnerilor în restaurante? De aceea ne-am gândit să vă oferim un mic ghid care să facă puţină lumină. Sommelier–ul La un restaurant de lux, unde sommelierul are un rol important în servirea vinului, este indicat …

catchy.ro