Articole despre sodiu

Apa este esența vieții, însă modul în care organismul uman gestionează acest lichid este fascinant și complex. Află care sunt regulile subtile ale hidratării, cum influențează alimentația cantitatea de apă din corp și de ce trebuie să fim extrem de atenți la echilibrul hidric în perioadele de stres fizic sau caniculă.

Există mai multe feluri de a-i spune corpului tău că-ți pasă de el, că-l știi bine și că-l iubești. Dar între toate, momentul îmbăierii prelungi, abandonul în voia apei, că e stătătoare sau curgătoare, îmi pare de-o intimitate înduioșătoare. Plăcerea aceea a curățirii de toate, văzute și nevăzute, să le …

Nu știu dacă la vremea poveștilor am înțeles răspunsul modest al mezinei la întrebarea cam neînțeleaptă a bâtrânului lor tată, împărat de meserie, “cât de tare mă iubești?”, dar îmi amintesc că am întrebat cum e cu sarea asta și mama mi-a dat să gust mâncare de pe foc pe …