Acest site foloseste Cookie-uri, conform noului Regulament de Protectie a Datelor (GDPR), pentru a va asigura cea mai buna experienta online. In esenta, Cookie-urile ne ajuta sa imbunatatim continutul de pe site, oferindu-va dvs., cititorul, o experianta online personalizata si mult mai rapida. Ele sunt folosite doar de site-ul nostru si partenerii nostri de incredere. Click AICI pentru detalii despre politica de Cookie-uri.
Acest site foloseste Cookie-uri, conform noului Regulament de Protectie a Datelor (GDPR), pentru a va asigura cea mai buna experienta online. In esenta, Cookie-urile ne ajuta sa imbunatatim continutul de pe site, oferindu-va dvs., cititorul, o experianta online personalizata si mult mai rapida. Ele sunt folosite doar de site-ul nostru si partenerii nostri de incredere. Click AICI pentru detalii despre politica de Cookie-uri. Sunt de acord cu politica de cookie

Vanilia, mai scumpă decât argintul

7 May 2018

Îmi place atât de mult aroma naturală de vanilie, încât știrea asta m-a tulburat. 🙂

De unde vin cele mai bune păstăi de vanilie, dar și cele mai multe (peste 75%)? Din Madagascar. Acolo a fost un ciclon în luna martie a anului trecut, care a distrus o mulțime de plantații. Rezultatul? Criza. Ceilalți cultivatori sunt Papua Noua Guinee, India și Uganda.

delicious-vanilla-ice-cream

Vanilia e o esență prețioasă și pentru alte industrii – alcool, cosmetice și parfumuri, nu doar pentru cea a dulciurilor. Cererea e mare, iar soluția pentru a evita creșterea necontrolată a prețului, care acum l-a  depășit pe cel al argintului (mai mult de 600 de dolari/kg), va fi folosirea înlocuitorului sintetic, vanilina. Ceea ce nu mă bucură deloc. 🙂

Une-plantation-de-vanille

vanilla plant and green pod in the forest

uscare păstăi vanilie madagascar

Voi simțiți diferența între aroma naturală și cea sintetică? Crema de vanilie și înghețata nu vor mai fi la fel… Nici cozonacul, dacă va fi făcut fără lapte în care a fiert o păstaie din asta atât de prețioasă… Păcat, nu? Zic să vă cumpărați câteva păstăi cât de repede. 🙂



Citiţi şi

Ai grijă de sănătatea ta și îngrijește-ți pielea cu produse cosmetice de calitate

De ce îmi iubesc soția

Eu, el și… ea

Acest articol este protejat de legea drepturilor de autor. Orice preluare a conținutului se poate face doar în limita a 500 de semne, cu citarea sursei și cu link către pagina acestui articol.


Nu rata urmatoarele articole Catchy!

Inscrie-te la newsletterul gratuit. Avem surprize speciale in fiecare zi pentru cititorii nostri.
  • Facebook
  • Twitter
  • Google Bookmarks
  • LinkedIn
  • RSS
1,175 views

Your tuppence

My two pennies

* required
* required (confidential)

catchy.ro