Acest site foloseste Cookie-uri, conform noului Regulament de Protectie a Datelor (GDPR), pentru a va asigura cea mai buna experienta online. In esenta, Cookie-urile ne ajuta sa imbunatatim continutul de pe site, oferindu-va dvs., cititorul, o experianta online personalizata si mult mai rapida. Ele sunt folosite doar de site-ul nostru si partenerii nostri de incredere. Click AICI pentru detalii despre politica de Cookie-uri.
Acest site foloseste Cookie-uri, conform noului Regulament de Protectie a Datelor (GDPR), pentru a va asigura cea mai buna experienta online. In esenta, Cookie-urile ne ajuta sa imbunatatim continutul de pe site, oferindu-va dvs., cititorul, o experianta online personalizata si mult mai rapida. Ele sunt folosite doar de site-ul nostru si partenerii nostri de incredere. Click AICI pentru detalii despre politica de Cookie-uri. Sunt de acord cu politica de cookie

Live with me

Dine&Wine
Iaşi

Dichisuri dulci şi taifasuri boiereşti

by / 18 June 2012

La fiecare sfârşit de an şcolar, buchetele mele pentru „doamna”, apoi pentru „doamnele” aveau crini şi gladiole. În jur de 15 iunie, toată casa mirosea a flori din care mama împletea meşteşugit mărturiile recunoştinţei mele pentru dascălii care aveau grijă să fiu un om educat. Şi tot în jurul acestei …

Bucuresti

Cina Grand Chef – 1500 de dolari

by / 17 April 2012

45 de mari bucătari din toate colțurile lumii, feluri de mâncare de care nici n-ai auzit poate și o mulțime de VIPs… Iată pe scurt, prezentarea cinei anuale Grand Chef – marcă a lanţului de restaurante de lux Relais & Chateaux, organizată anul acesta, pe 16 aprilie, la New York. În …

București

Chocolat cu pretenţii, în Centrul Vechi

by / 22 March 2012

După ce o prietenă a reușit să laude limonada cu busuioc de la Chocolat cu atâta patos încât puteam să jur că e a opta minune a lumii, am decis să merg la fața locului, să o încerc pe propriile papile gustative și să văd ce a determinat-o pe amica …

Bucuresti

Un chef de speriat sau cine este Gordon Ramsay?

by / 19 March 2012

Un etern nemulţumit  Fără milă şi tipic scoţian. Adică pus pe harţă şi pe revoluţionat bucătării îmbâcsite de reţete tradiţionaliste şi bucătari ageamii în ale artei culinare puse la patru ace şi scoase în lume la cină. Aşa e Gordon la televizor. Un veritabil „Coşmar în bucătărie”. Polul opus al …

Brasov

Masa de Crăciun – bogăţia vine din interior

by / 8 December 2011

Una din amintirile cele mai vii când mă gândesc la Crăciun este imaginea mamei care stă in bucătărie. Oriunde, în orice casă mergeam, cu câteva zile înainte, mama era in bucătărie, gătind zeci de chestii. Ba topea untura, ba prăjea nu ştiu ce, ba făcea cozonaci. Urma bogata masă de Crăciun, unde …

Bucuresti

Bento Box – cutia cu papa japonez

by / 3 December 2011

În Japonia, unde oferta este copleşitoare nu numai pentru turişti, dar şi pentru localnici, cea mai bună metodă de a testa un restaurant este Bento Box-ul – cutia din lemn lăcuit, cu cinci compartimente, în care îţi sunt oferite la alegere, porţii mici, dar suficiente, din specialităţile casei. O excelentă ocazie de a “simţi” în rezumat priceperea …

Bucuresti

Cea mai scumpă mince pie din lume va fi câştigata la o tombolă

by / 23 November 2011

Mince pie este un desert tradiţional care nu lipseşte de sute de ani de pe masa de Crăciun a niciunui englez. Dar în varianta populară şi nu în cea care valorează 3000 de lire sterline!  Oh, da, cuiva i-a trecut prin minte să conceapă acest unicat extravagant, să lucreze la realizarea lui 10 zile …

Bucuresti

Eşti ceea (ce faci după) ce mănânci

by / 19 November 2011

Pe lângă bomboanele cu aur comestibil de 24k, englezii au scos înainte de Crăciun varianta albă şi aurită a celebrei lor specialităţi Blue Stilton Cheese. Această varietate este  brânză albă premium procesată cu frunzuliţe de aur, dar şi cu… Goldschlager, un lichior limpede de scorţişoară în care plutesc sute de fulgi tot din aur. Acum, nu ştim …

Fancy a Brunch?

by / 9 November 2011

De luni până vineri, mâncăm singuri, mai mereu pe fugă, sau în compania unor străini, când prânzul este doar o altă ocazie de a începe, continua sau finaliza un business. Dar în week-end putem răscumpăra elegant păcatul de a nu fi petrecut timp de calitate cu cei dragi exact la masa de familie, ca în vremurile mai …

Bucuresti

Cele mai bune şi mai scumpe bomboane de ciocolată din lume

by / 6 November 2011

The Academy of Chocolate – fireşte că există aşa ceva – a declarat bomboanele din cutia decorată cu 450 de cristale Swarovski cele mai bune, dar şi cele mai scumpe din lume: 15 delicioase şi preţioase trufe de ciocolată costă 190 de lire sterline. Dar ce le face atât de speciale. Reţeta secretă, ingredienţii …


catchy.ro