Acest site foloseste Cookie-uri, conform noului Regulament de Protectie a Datelor (GDPR), pentru a va asigura cea mai buna experienta online. In esenta, Cookie-urile ne ajuta sa imbunatatim continutul de pe site, oferindu-va dvs., cititorul, o experianta online personalizata si mult mai rapida. Ele sunt folosite doar de site-ul nostru si partenerii nostri de incredere. Click AICI pentru detalii despre politica de Cookie-uri.
Acest site foloseste Cookie-uri, conform noului Regulament de Protectie a Datelor (GDPR), pentru a va asigura cea mai buna experienta online. In esenta, Cookie-urile ne ajuta sa imbunatatim continutul de pe site, oferindu-va dvs., cititorul, o experianta online personalizata si mult mai rapida. Ele sunt folosite doar de site-ul nostru si partenerii nostri de incredere. Click AICI pentru detalii despre politica de Cookie-uri. Sunt de acord cu politica de cookie

Live with me

Dine&Wine
Bucuresti

Arta de a bea, între rafinament şi situaţii extreme

by / 16 September 2011

Carnea de vulpe, cu gust de petrol, s-ar putea asorta cu un pinotage sud‑african, care are un iz de fum, ca de cauciuc încins, aflăm din volumul “Ce bem”, recent lansat de Editura Trei, în care editorialista britanică Victoria Moore oferă câteva sfaturi băutorilor începători. De la cele extreme – …

Bucuresti

750$ pentru 2,26Kg cafea Ospina Dynasty

by / 6 September 2011

Ştiam de sortimente de ceai cultivate în locuri exotice care costă chiar milioane de dolari sacul, dar iată că şi cafeaua vine tare din urmă. Ospina Coffee Co. a scos pentru aniversarea a 175 de ani de existenţă un sortiment mai special, Premier Grand Cru, Grand Reserve, ediţie limitată la 226 …

Bucuresti

Cât lăsăm bacşiş

by / 5 July 2011

De câte ori nu ne-am aflat în încurcătură neştiind cât să lăsăm bacşiş băiatului care ne livrează pizza sau chelnerilor în restaurante? De aceea ne-am gândit să vă oferim un mic ghid care să facă puţină lumină. Sommelier–ul La un restaurant de lux, unde sommelierul are un rol important în servirea vinului, este indicat …

Bucuresti

Paris Gourmet

by / 4 July 2011

Paris Grand Véfour

Bucuresti

Brunch Spirit

by / 29 June 2011

Ce poate fi mai plăcut decât un espresso însoţit de un croissant sau de o gustare bogată în ciocolată, în timp ce prânzul este pregătit? Degustare (vizuală) plăcută! 🙂 Fotografii de Peter Bagi

Bucuresti

Ce vin alegem

by / 22 June 2011

Odată cu bucătăria eclectică a zilelor noastre şi noile vinuri produse în diferite regiuni ale lumii, opţiunile s-au diversificat, dar şi dificultatea de a alege a crescut. O nouă şcoală de gândire din arta culinară şi a vinului spune că putem servi orice tip de vin la orice fel de …

Bucuresti

Îngheţată cu stil

by / 20 June 2011

Dorinţa de a ne bucura de plăcerile reci ale vieţii creşte la unison cu temperaturile din termometre. Vă invit să le creăm şi  să le savurăm cu imaginaţie, combinând fructe, iaurt şi îngheţată în moduri delicioase, deopotrivă pentru papilele gustative, cât şi pentru conurile vizuale. Pentru aceasta, avem la dispoziţie …

Bucuresti

La nunta princiară monegască, meniu eco, local şi etic, de multe stele Michelin

by / 10 June 2011

O nuntă ca-n poveşti are nevoie de personaje ca-n poveşti, pentru ca basmul să devină real. Iar Prinţul Albert de Monaco a ales pentru nunta sa din 2 iulie, o stea a bucătăriei internaţionale – Alain Ducasse – magicianul care va crea meniul servit celor 500 de invitaţi  aleşi. Referitor la meniul pentru nunta regală, Ducasse a …

Bucuresti

Femeile şi vinul

by / 30 May 2011

de Joseph Baca Multă vreme, consumatorul obişnuit a fost ţinut în întuneric cu privire la enologie (ştiinţa care se ocupă cu studiul vinificaţiei). Ştiinţa vinului a fost atent păzită de un bastion masculin format din chelari rigizi, profesori morocănoşi, cu nasuri mari şi roşii, şi de cei înstăriţi. Începând, însă, …

Bucuresti

2011 pe limba cafelei

by / 17 May 2011

Todd Carmichael este cofondatorul companiei La Colombe Torrefaction şi primul american care a străbătut Antartica înspre Polul Sud singur, pe jos. El a pregătit pentru Esquire un exerciţiu de bună purtare a limbii când vorbeşte despre cafea în 2011: termenii “calzi”, pe care ar fi bine să-i ştim ca să …


catchy.ro