Articole despre gatit

Iubesc ziua de sâmbătă. E ziua mea fără cronometru, fără alarmă de ceas oprită de trei ori înainte de a mă ridica din pat. Când intră soarele pe sub draperie şi-mi bate direct în ochi, când vin copiii să mă trezească şi se urcă în patul nostru. Ei pornesc desenele …

* Vreau doar să te aud cum te dai de ceasul morţii că ţi-ai rupt o unghie, de mă întreb dacă nu cumva ţi-ai rupt-o din cot, că altfel nu se explică tragedia greacă de la noi din sufragerie. Măcar să se lase cu… Sau nu e momentul? * Vreau …

Eu doar ce am divorțat de un domn absolut extraordinar după toate standardele, care era EXACT ca în descriere. A fost în mod evident un copil dificil și încăpățânat, însă, chiar și-așa, influența stilului mamei era covârșitoare. Vă jur că am aruncat ani la rând mâncare rămasă în frigider, pentru …

“Cele mai importante două persoane din viaţa mea cred cu tărie în ”critica constructivă” şi o aplică permanent asupra mea. Conceptul de critică constructivă e al doilea pe lista mea neagră a subiectelor pe care nu le mai suport a fi abordate. De ce? Fiindcă e o mare gogoriţă, la …

Când gătesc, ascult muzică. Uneori, mai şi citesc. Arareori, scriu. Să nu ziceţi că nu mă concentrez şi să nu mă acuzaţi de atenţie distributivă. Ce nu-mi place niciodată e să fie cineva, fizic, lângă mine. Gătitul e un act de intimitate, fir-ar! Însă mi-am dat seama la un moment …

Mi-am dat seama: e plină lumea de bărbaţi cu burta plină şi puţa goală. Toţi tipii sinceri pe care îi cunosc eu, însuraţi sau în relaţii îndelungate, mărturisesc că nu mai prea primesc. Panterele pe care şi le-au luat, cu alai sau nu, au devenit pisici de casă, blînde mieluşele …

Când am văzut-o prima dată, în urmă cu vreo șase ani, să-i propun o bazaconie – eu fiind la un ziar (nuca) și ea având, printre altele, un salon de înfrumusețare la Hilton (peretele) – am știut pe loc a cui este. Bazaconie, ne-bazaconie, la întâlnire au piuit scurt senzorii …

Doamnelor catchy, bine v-am găsit! Să petrecem împreună toamna asta, zic, și toate anotimpurile care au să vie… Am început să gătesc pentru că am văzut că femeile sunt foarte impresionate de asta. Iar eu, de ele. Bine, ca să fiu sincer, am început să gătesc de foame şi am …

Nu știu alții cum sunt, dar mie îmi place ciorba acră. În familia mamei a face borș de casă e o îndatorire sacră, pe linie maternă, așa că nu s-a pomenit vreodată să acrești ciorba cu altceva decât cu borșul casei. Eu nu sunt ciorbăreasă de fel, nici nu mă …