Articole despre vin

Nu e bine să pleci în vacanță fără pregătire prealabilă, pe modelul: am muncit-am obosit-trăiască vacanța! Trebuie să și citești în toate revistele 10 sfaturi despre cum să îți pregătești pielea pentru expunerea la soare și ficatul pentru abuzul de alcool, coatele pentru cozile de la chioșcurile de pe plajă …

Se iau două personaje în dezordine. El : 35 de ani , fost ofițer de armată (acum pensionar medical), deștept de bubuie, boală rară la coloana vertebrală de la 33 de ani, grea, intervenție chirurgicală de mare risc, s-a lăsat cu cârjă, a avut noroc, s-ar fi putut lăsa cu …

Aurelia Vișinescu e un brand, construit cu răbdare și trudă, într-un domeniu în care – doar o altă prejudecată masculină, în acest nou mileniu – bărbații ar avea întâietate. La două decenii de când a terminat Horticultura (la care se înscrisese fiindcă îi plăceau florile, numai că i-au picat cu …

Sigur, sigur ați băut sangria măcar o dată și aș paria pe orice că v-a plăcut. Nu știu dacă ați căzut în capcana de-a o numi cocteil ori dacă ați comandat-o în vreun restaurant răsărit și fața chelnerului s-a lungit politicos mirată, dar sigur nu este nici cocteil, deși e …

„Moare câte puţin cine-şi distruge dragostea“ (click aici, e minunat poemul greșit atribuit lui Pablo Neruda) Hai, trăieşte şi tu puţin! Siluete în alb îmi dau târcoale. Totul e scăldat într-o lumină difuză, lăptoasă. În jur miroase a spital. Prind din zbor cuvinte aruncate: „preot“…„trăieşte“… Sau poate era un „NU“ …

Nu știu cum se face dar de câte ori se adună mai mulți români în jurul unei mese, mai ales din cei care nu se văd foarte des deși se cunosc de mult timp, mai mereu apar manisfestări ciudate ale unei stări specifice românului mioritic. Starea de țîfnă. Cam așa… …

Chiar dacă regulile universal acceptate par rigide, e bine să ne-amintim de-o zicală veche care servește temei: diferenţa dintre oameni şi animale este aceea că omul ştie să folosească tacâmuri. Ia să vedem acum dacă chiar știm, că tot e vremea meselor de sărbătoare. 🙂 Ar trebui ca bunele maniere să …

Cred că îl ştiţi pe Bernard Pivot, cunoscutul realizator francez al emisiunilor de televiziune care l-au făcut celebru nu numai în Franţa, dar şi peste hotare: Apostrophes (1975–1990), Bouillon de culture (1990–2001), Double je (2002–2005). Bernard Pivot şi-a dedicat întreaga viaţă pregătirii şi realizării acestor emisiuni care au marcat istoria …

Nu neapărat într-o anumită ordine. Românii. Sigur că oamenii reprezintă motivul principal pentru care îți place orice țară, dar peisajele de la țară și centrul istoric cam dărâmat al Bucureștiului sunt imediat pe listă. Românii sunt latini, înconjuraţi de maghiari şi slavi, uitați în partea greşită a Europei unde, surprinzător, …

Dar nu orice vin. Chinezii încep să prindă gustul vinurilor vechi, rare, premium şi devin tot mai sofisticaţi în alegerea acestora. Schimbarea preferinţelor s-a văzut la o licitaţie care a avut loc în această lună în Hong Kong, unde s-a înregistrat un nou record mondial: o cutie de vinuri de …