Lactoza – între bine și rău
Putem trăi fără lapte, putem bea lapte, fiecare, conform toleranței individuale, ne putem „educa” toleranța la lactoză reintroducînd-o progresiv, la început în cantități minime, pentru a reactiva producția de lactază.
Putem trăi fără lapte, putem bea lapte, fiecare, conform toleranței individuale, ne putem „educa” toleranța la lactoză reintroducînd-o progresiv, la început în cantități minime, pentru a reactiva producția de lactază.
Balonarea postprandială nu înseamnă „că te-ai îngrășat brusc”, ci, de cele mai multe ori, că ai produs gaze prin fermentația glucidelor ajunse în colon. Textul explică simplu mecanismul, rolul microbiomului, de ce unele alimente declanșează simptomele și cum se folosește, inteligent și temporar, abordarea FODMAP.
O legendă medievală, Hildegard von Bingen și Avicena deschid povestea lămîii. Apoi intră știința: pH, vitamina C, flavonoizi, limonoizi și efecte asupra detoxifierii, inflamației și LDL.
Detoxul promite ștergerea rapidă a păcatelor alimentare, dar ficatul nu funcționează pe bază de indulgențe. Ce sunt, de fapt, toxinele, cum le neutralizăm și de ce excesul de „ajutor” poate face mai mult rău decât bine.
Un text dens despre mecanismele melatoninei, ritmurile circadiene, influența sezonului, rolul microbiomului și riscurile suplimentării hormonale. O explicație limpede a felului în care alimentația, ereditatea și sincronizarea internă modelează somnul, energia și starea psihică.
Mola salsa, făina sacră a vestalelor romane, conținea gluten. Azi, pîinea – simbolul ospitalității – a devenit pentru multe persoane o sursă de disconfort sau boală. Dr. Carîp explică științific și cu finețe cum s-a transformat un aliment de bază într-un inamic invizibil, de la boala celiacă pînă la sensibilitatea non-celiacă la gluten.
Totul începe la naștere: primele bacterii care ne colonizează pielea și mucoasele pun bazele imunității și ale sănătății de mai târziu. Microbiomul, această „grădină” invizibilă, ne influențează digestia, rezistența la boli, starea de spirit și chiar longevitatea. Un articol esențial, semnat dr. Carip, despre prietenii microscopici fără de care nu am putea trăi.
Cine n-a făcut încă legătura între felul în care arătăm, ne simțim și muncim și ce mâncăm? Toată lumea a făcut-o? Nici chiar așa? 🙂 Oricum, felicitări! Faceți parte dintre oamenii care se gândesc la sănătate și starea de bine și din perspectiva holistică. Aceasta este tendința în 2023 – …
Nu cred că vârsta ar mai trebui să se numere printre problemele unei femei și asta fără a lua în calcul clișee precum „vârsta este doar un număr”. Nu, vârsta este mai mult decât un număr. Este o șansă să fii acea femeie la care ai visat. Iar dacă încă …