De ce nu sunt femeile cei mai buni bucătari

Denisa Roșca

3 June 2014

Denisa RoșcaAm crescut într-o familie normală. O familie ca a ta, ca oricare alta, în care: mama pregateşte pacheteţele de dimineaţă, te întâmpină cu farfuria plină cu sandvișuri şi cana cu ceai fierbinte imediat ce ai făcut ochi, mama se grăbeşte să ajungă repede de la serviciu ca să pună puiul la fiert să fie supa gata când familia se adună la masă, mama te întreabă cu un glas blând și deloc obosit, pe la 8 seara, când stai tolănit în pat cu tatăl şi căţelul/pisoiul: “Ce vrei să mănânci în seara asta?”. Pe scurt, o familie în care mama face mai toată “bucătărela” din casă, fie că îi place sau nu, că deh, ea e mama şi nimeni nu o întreabă ce vrea, o familie în care tata spunea cu mândrie: “Cei mai buni bucătari sunt bărbaţii, nu încape nicio îndoială!” Ce-i drept, avea talentul de a pregăti o masă gustoasă şi era mai ingenios decât mama, care nu se abătea de la reţete, dar o făcea pe bucătarul numai când avea el chef.

Oh, ce amintiri! Şi uite-așa am ajuns să mă întreb dacă ori fi oare bărbaţii într-adevăr cei mai grozavi bucătari. Am dat căutare pe internet “best chefs in the world”. Am preferat “chef” pentru că nu face referire la un gen anume, adică “un bucătar profesionist”, fie un el sau o ea. Și, ce să vezi, pe listă am găsit numai nume sonore de… bărbați: Gordon Ramsey, 10 stele Michelin!, Jamie Oliver, Anthony Bourdain, Thomas Keller, Wolfgang Puck, Paul Bocuse.

femei bucătar

Deci, nicio femeie. Nici măcar Julia Child! Ce s-o fi întamplat? Să-i fi pus cumva Gordon şi Jamie piedică înainte de linia de sosire? Ce dezamăgire! Nu-mi place să-i dau dreptate tatălui meu ori bărbaţilor, în general, când vine vorba de afirmarea egocentrismului masculin. Dar de data asta am s-o fac: da, cei mai buni bucătari sunt bărbaţii! Pentru că locul femeii nu este în bucătărie! Clar?

Și tu poți scrie pe Catchy! 🙂  Trimite-ne textul pe office@catchy.ro.



Citiţi şi

Vreau mai mult decât papa, caca…

Dragă tată, sunt copilul tău, așa mi s-a spus

Virgin la 35 de ani

Acest articol este protejat de legea drepturilor de autor. Orice preluare a conținutului se poate face doar în limita a 500 de semne, cu citarea sursei și cu link către pagina acestui articol.


Nu rata urmatoarele articole Catchy!

Inscrie-te la newsletterul gratuit. Avem surprize speciale in fiecare zi pentru cititorii nostri.
  • Facebook
  • Twitter
  • Google Bookmarks
  • LinkedIn
  • RSS
2,522 views

Your tuppence

  1. Daniel / 6 June 2014 10:20

    Soțioara mea gătește zilnic câte o mică minunăție pentru cele două fetișcane numite fiice, în termeni științifici, ce-mi populează de ceva ani casa, spre necontenita mea uimire și admirație. Eu mă dezlănțui în week-end când le fac spaghete, sau lasagna, sau, mai nou, tagliatelle cu creveți sau Pad Thai cu tăieței japonezi din orez sau multe altele (ex. amestecuri de brânzeturi italiene cu verdețuri în lipie libaneză) (aha! deja v-am stârnit interesul). Evident că oricine trece pragul casei noastre o face în week-end, când eu sunt chef și evident că fetele pe mine mă laudă. Dar, ca să fim onești, tot soția mea este cea care chiar știe să gătească și chiar știe să ne hrănească. Eu doar fac spectacol spre amuzamentul mâțelor și relaxarea ei 🙂

    Thumb up 7 Thumb down 0
    Reply
  2. Felicia / 3 June 2014 19:07

    Da, cei mai buni bucatari sunt barbatii, pentru ca ei gatesc numai din pasiune, spre deosebire de noi, femeile. Noi gatim pentru ca suntem nevoite, pentru ca asa ne-a invatat mama, care a invatat de la mama ei, etc…Ne nastem mostenind cumva zicala ca “locul femeii este in bucatarie”. Si culmea e ca ne invatam si fiicele la fel. Pentru ca odata ce noi gatim de nevoie, ne vor imita indubitabil. Frumos spus la final!

    Thumb up 5 Thumb down 0
    Reply

My two pennies

* required
* required (confidential)

catchy.ro