Articole despre mâncare

Ei, cum e cu statul acasă? Se transformă sau nu într-o nevroză colectivă? E bine, e rău, e așa cum v-ați închipuit că trăiesc cei care stăteau acasă și înainte? V-ați săturat deja unii de alții? V-ați cunoscut deja, v-ați plictisit deja, v-a cuprins sentimentul de inutilitate, mai reușiți în …

Tot ce se întâmplă pe lume cere o reacție instant, vehementă și irevocabilă. Gloata e gata să judece orice, oricând, oricât, oricum și cine nu e de acord trebuie să dispară măcar din bulă. Așa am ajuns noi să trăim. Au dispărut: cumpănirea, gândirea pe de o parte și pe …

“Bine ați venit în anul 2030. Nu dețin nimic. Nu dețin o mașină. Nu dețin o casă. Nu dețin aparate sau haine. Tot ceea ce consideram în trecut un produs a devenit acum un serviciu: transport, cazare, mâncare și toate lucrurile de care avem nevoie în viața noastră de zi …

S-a  mai dus  un  Crăciun!  A  trecut  val-vârtej,  nepăsător  la  grămezile  noastre  de  mâncare,  la  vânzoleala  cadourilor,  la  urările  şi  intenţiile  noastre  de  a  fi  buni,  drepţi  şi  curaţi.  Ca  lacrima,  cum  altfel?! E  uşor  să  fii  bun  de  acasă,  din  faţa  calculatorului!  E  uşor  să-ţi  faci  mea  culpa  la  …

Ce caut eu într-un partid politic? Ce caută o femeie în politica unei țări prin care au trecut doar femei nefaste? Nefaste pentru ideea de femeie și pentru ideea de politică, deopotrivă. Până acum doi ani, îmi vedeam de cărțile, cursurile, conferințele mele. Dacă aveam timp, alcătuiam câte o antologie, …

A fost odată ca niciodată o femeie fără vârstă. Și zic asta deoarece nu aveau importanță anii din buletin. Femeia asta era toată numai un suflet, nu avea vreodată cum să îmbătrânească. Iar eu am avut cel mai mare noroc să îmi fie bunică. Bunica mea nu obosea niciodată, toată …

Nefericirea îngraşă. Zaci şi te dospeşti în propriile toxine, plângânu-ţi cu elan de milă, în timp ce frigiderul devine cel mai bun prieten. Ţine loc de iubit sexy, de nopţi fierbinţi (paradoxal, nu?) şi de declaraţii siropoase de dragoste de care, oricât de sofisticate ne-am da, tot avem nevoie din …

În urmă cu mulţi ani, se credea că în vremurile noastre oricine va avea parte de 15 minute de celebritate. Ei, bine, lucrurile sunt chiar mai dramatice de atât. Acum, oricine poate deveni vedetă, pe termen nelimitat şi pentru pasiuni dintre cele mai neaşteptate. Iar cel mai surprinzător fapt este …

Odată cu bucătăria eclectică a zilelor noastre şi noile vinuri produse în diferite regiuni ale lumii, opţiunile s-au diversificat, dar şi dificultatea de a alege a crescut. O nouă şcoală de gândire din arta culinară şi a vinului spune că putem servi orice tip de vin la orice fel de …

Prima parte a seriei “Vacanța de vară era la țară”, aici. La bunica din Oltenia, mergeam rar. Totul era diferit de vacanțele din Ardeal, unde aveam o grămadă de prieteni, mătuși, unchi, verișori, vecini, gâște, vaci, porci, stână de oi și copaci de cățărat. Aici o aveam pe bunica. Iar …